养肝护肝的食物有哪些

时间:2024-09-03 06:52:50 饮食 我要投稿

  1、黑芝麻核桃粥

养肝护肝的食物有哪些

  黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。

  用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

  核桃仁温补肺肾,具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。

  此款药膳粥为立冬时节滋补肾脏的温补食疗粥羹,补脾胃肝,乌发健脑,滋补润肠,延缓衰老,适合老人和脾胃肝虚弱者食用。

  主料:大米30g、米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g

  辅料:冰糖适量

  1.大米和糯米用清水浸泡10分钟。

  2.锅中水烧开放入大米和糯米。

  3.大火煮开加盖小火炖煮。

  4.核桃芝麻炒香。

  5.然后用蒜臼捣碎。

  6.米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。

  7.再放入黑芝麻和核桃仁。

  8.搅拌均匀煮上2分钟关火。

  2、南瓜核桃浓羹

  主料:南瓜513g

  辅料:猪骨汤适量、鸡粉适量、土司1片

  步骤:

  1.食材:南瓜。

  2.将南瓜洗净,去皮,切块。

  3.炒锅中倒入适量的清水,放入蒸架和盘子。

  4.盖锅盖,大火煮开。

  5.放入南瓜块。

  6.盖锅盖,大火蒸10分钟。

  7.揭盖,关火,等待南瓜变凉。

  8.倒入搅拌容器内。

  9.预先煲好的猪骨汤。

  10.将猪骨汤倒入搅拌容器内。

  11.放入土司。

  12.盖上盖子,通电,搅拌成汁,断电。

  13.倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚。

  14.放入适量的鸡粉调味。

  15.煮滚后,关火。

  16.将核桃放入碗中,用开水烫10分钟。

  17.用牙签挑去核桃的外皮。

  18.将南瓜浓汤盛入碗中,放入核桃,就可美美享用了哦

  3、枸杞玉米五彩羹

  主料

  枸杞子10g,甜豌豆20g,菠萝丁50g,胡萝卜15g,鲜玉米粒200g

  辅料

  糖适量

  步骤

  1.将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

  2.锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟

  3.再放入燕麦片煮开

  4.再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟

  5.出锅时,放入菠萝粒主料枸杞子10g甜豌豆20g菠萝丁50g胡萝卜15g鲜玉米粒200g辅料糖适量步骤

  1.将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

  2.锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟

  3.再放入燕麦片煮开

  4.再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟

  5.出锅时,放入菠萝粒

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