一日三餐合理的饮食搭配,人体每日所需的各种营养素是通过这一日三餐获得的,也正是这一日三餐,在很大程度上影响着您的健康。下小编分享一日三餐合理的饮食搭配。
一日三餐合理的饮食搭配1
1、早餐
经过了一晚上的睡眠,人们的空腹时间较为长,所以早餐是千万不可以省略的。很多人都没有吃早餐的习惯,这样会伤害肠胃,对一天新陈代谢有影响,不仅不会减肥,而且还会长胖。
早餐应该及时的吃,这样可以补充能量,以免出现血糖过低的情况。因为早晨刚刚从睡梦中醒来,所以早餐食物的选择上应该以易消化为主要的原则,并且要营养丰富。
早餐应该包含谷类、蛋类、奶类、蔬菜水果类这4种,如果来不及准备包含三种也是可以的。比方说早餐吃一个鸡蛋、一片全麦面包,喝一杯牛奶,吃一个香蕉,这样营养搭配就较为全面和丰富。
2、午餐
午餐在一日三餐中较为重要,它处在早餐和晚餐中间,位于白天的中间的时间段,有着承上启下的功能。
午餐在保证营养的同时,应该摄取足够的能量,也就是说午餐要吃饱。营养丰富的午餐应该包括谷类、蔬菜类、肉类这三种,有条件的再吃一个菌类的食物,饭后吃一颗水果再好不过了。
可以选择大米饭,如果讲究养生,可以用杂粮米饭来代替大米饭,蔬菜类要选择绿叶蔬菜,肉类以鱼肉和鸡肉为主,少吃猪肉、羊肉等红肉。午餐还是要吃饱,不然不足以支撑一下午的工作或者学习。
3、晚餐
晚餐最重要的原则是清淡,千万不要吃得过于油腻,否则会使消化系统的负担加强,热量超标还会转化为脂肪,使人体变得肥胖。
但是晚餐也不能不吃,很多人都会选择过午不食来减肥,其实是没有科学依据的,对人体的伤害较为大。晚餐要少吃,但是不能不吃,膳食种类的选择上也应该在谷类、蔬菜类、菌类、肉类中选择,自行按照喜好搭配。
很多人都会选择在晚上下班之后进行聚会,这样就会吃的较为油腻,其实不要经常这样做,因为对消化道健康影响非常大。
生活的健康就隐藏在一日三餐当中,千万不要随便凑合,要学会热爱生活,爱自己就给自己做好吃的,精致的对待每一餐,好比积极的对待生活一样,都是重要的.事。
三餐饮食,要注意什么
1、按时进餐
三餐饮食很多注意要点需要掌握,特别是按时进餐,这是保持身体健康的关键。很多人之所以消化系统功能降低,是因为没有三餐规律饮食,有时经常错过最佳的吃饭时间,可能在没有及时获取营养后消化系统功能降低。要避免这种情况出现,在保养身体的过程中应该注意技巧掌握,按时进餐,才能保持身体健康状态。
2、不宜吃太饱
要正确保养身体的人,三餐饮食还应该控制好食物的摄入量,不宜经常吃太饱。很多人没有注意饮食技巧掌握,总是每顿饭吃很饱,吃太饱会因为能量获取过多肥胖,还容易在消化压力增加之后身体产生不适感。要避免这种情况出现,在保养身体的过程中应该控制好食物的摄入量,每顿饭七八分饱即可。
3、远离酒精
要保养身体的人三餐饮食方法需要正确,做到滴酒不沾是关键。现在很多人都对酒精依赖了,在长时间喝酒之后酒瘾大,可能会忍不住总是想要喝酒,但是经常饮酒会让胃部黏膜容易受损,还会增加肝脏疾病的患病率。
有部分人血压明显变化也是经常喝酒这种行为引起。因此,在保养身体,促进健康的过程中应该尽量做到滴酒不沾,添加酒精的食物也要少吃。
一日三餐合理的饮食搭配2
营养早餐
早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、或水果,保证蛋白质及维生素的摄入。
丰盛午餐
午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份汤水。
清淡晚餐
晚餐宜清淡,选择脂肪少、易消化、少盐的食物,同时注意优质蛋白的摄入,不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。
晚餐最好选择:适当选择杂粮饭或面条、鲜玉米、豆类、素馅包子、新鲜蔬菜、瘦肉、鱼虾等。偶尔在进餐的同时饮用一小杯红酒也很好。
食量有讲究
现代社会,对于大多数人来说,吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。按照生活习惯,一般来说,每日三餐是比较合理的。
同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的.时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也是可以,按照我们的生活习惯即可。
三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。
一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。
按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃300克主食,那么早晚各应该吃90克,中午吃120 克比较合适。
按照时间、顺序进食
一日三餐的进餐时间最好能这个时间段内:7~8早餐;10点加餐(水果、牛奶)12~1点午餐;3~4点加餐(坚果、小点心)6~7点晚餐;尽量不加餐,11点前睡觉。
同时进食顺序也非常重要,不仅关系到体重问题,对于部分糖尿病患者控制血糖波动也非常的重要,建议按照“饭前半小时喝汤-菜-肉-饭”顺序进食。
除此之外,专家提醒,一日三餐还要注意食物搭配与营养均衡,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。尤其是饮食了较多碳水化合物的情况下,要搭配水果、蔬菜、肉类、豆制品或者鸡蛋,补充蛋白质、维生素和纤维素。
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