三餐的饮食搭配，众所周知，人体每天都需要有营养物质供给，才能满足身体的使用需求。而一日三餐需要规律进食，补充人体需要的营养元素，这样才能有效促进身体健康。一起看看三餐的饮食搭配。
三餐的饮食搭配1
鱼+豆腐
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜
作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
羊肉+生姜
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
鸡肉+栗子
作用：补血养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
瘦肉+大蒜
作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合
作用：滋阴润燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
芝麻+海带
作用：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的'人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生
作用：有益心脏
原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅！
知道了有利于健康的食物搭配有哪些，萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
三餐的饮食搭配2
1、 萝卜（菜菔、芦菔）
严禁与桔子同食，否则易患甲状腺仲；忌与胡萝卜、何
首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。
2、甘薯（红薯、白薯、山芋）
不能与柿子同食，两者相聚后会造成胃柿石，引起胃胀，腹痛、呕吐，重大时可招致胃出血等，危及性命；也不宜与香蕉同食。
3韭菜（起阳草、懒人菜）
不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，以引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食易起心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特殊提示各位冤家，炒菜时注重不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。
4、茄子（落苏、昆仑紫瓜）
忌与黑鱼、蟹同食、同食有损肠胃、并且，个别过老的茄子不宜食，易引起中毒。
5、菠菜（菠棱菜、赤根菜）
不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。
6、南瓜（番瓜、倭瓜、饭瓜）
不可与富含维生素C的.蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发作黄疸和脚气病。
7、竹笋（笋）
不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹅肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
8、茭白（茭瓜、茭笋）
不宜与豆腐同食，否则易造成结石。
9、芹菜（旱芹、药芹、香芹）
忌同醋食，否则易伤害牙齿；不宜与黄瓜同食。
10、芥菜（护生草、菱角菜）
忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
三餐的饮食搭配3
夏季忌饮食清淡
有人认为夏季食欲较差，饮食宜清淡以利消化。殊不知，夏季人体不但要损耗大量的体液，还要消耗各种营养物质，如不及时补充，可发生体液失调，代谢紊乱，导致体质下降。因此，夏天除补充水分、多食果蔬外，还要吃些富含营养的食品，如鸡、鱼、瘦肉等，以保证人对各种营养的需求。
夏季忌多用热性调料
夏秋季燥热、烹饪时多使用热性调料(如八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，会使人燥不能耐，引起便秘、痔疮、肠胀气、尿痛、血尿、肾区痛，同时还易诱发口角炎、唇裂、咽炎、鼻出血、结膜炎、头晕、心悸、痱子、中暑。患有肝病、心脏病、肺结核、糖尿病、甲状腺功能亢进、动脉硬化的人，食用热性调料会加重病情。
夏季忌用饮料代替白开水
汽水、果汁和可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲;如果大量饮用饮料，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能fp多地饮用色素饮料，容易引起儿童多动症，又是诱发癌症的潜在因素。而煮沸后冷却的白开水(20～25℃)，极易被人体吸收而迅速止渴，且能促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，改善免疫功能。
夏季干渴时忌狂饮
有些人口渴后大量吃冷饮、喝凉开水，这样做是很危险的，因为大量出汗已使人体内盐分丢失过多，这时再大量吃冷饮，则使为本内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱，易出现胃肠绞痛、心慌、气急等症状。因此，干渴时应慢慢地喝些淡盐水。
夏日早餐禁冷食
进入夏季，有些人早餐喜欢吃冰豆浆、冰牛奶、冰绿豆汤、冰果汁。早餐养成吃冷食的习惯，会伤害“胃气”。早晨起来，人体的各个系统尚未完全走出睡眠状态，这时候吃了冰冷的食物，尤其是冷饮，会使体内各个系统出现血流不顺的现象，天长日久，会导致肠胃吸收能力下降，易患感冒，免疫力降低。二、夏季解暑食物，夏季吃什么解暑。七月如火，如火的又何止只有七月呢?随着大气气候的不断上升，眼下到8月份，或者说整个夏季都会持续高温的，在高温天气下，其实最重要的就是要做好防暑解暑了。那么夏天吃什么解暑呢?
粥类食物
中医认为喝粥是最传统的一种保健方法，不同的养生粥都具有不同的'养生功效，可促进身体健康，而眼下最重要的就是要多吃一些具有清热解毒，防暑，解暑的粥类，比如常见的绿豆粥，荷叶粥，莲藕粥，菊花粥，菜粥等都具有防暑解暑的功效。
汤类食物
广东人其实是最喜欢喝汤的，他们认为不同的汤品也都具有不同的养生功效，例如眼下多喝一些下火的汤，如绿豆汤，南瓜汤，萝卜泊，银耳汤，薏苡汤，冬瓜汤，或者一些具有清热解毒的功效的汤品。夏季喝汤要尽量避免口味过重的汤底，也要避免大鱼大肉的汤。多喝汤不仅可以补充水份，又有利于吸收，由其是因为天气太热而食欲不振，具有很好的疗效作用。
蔬菜水果
天热湿气重，因此人多数会有食物不振的问题，此时多吃些应季的蔬菜也是解暑的好选择。像丝瓜，西瓜，苦瓜，冬瓜，空心菜，包菜，黄瓜，西红柿，芹菜这些都是属于凉性，多吃可解暑，去暑气。由其是西瓜，更具有消暑，解渴的功效呢?如果在夏天发烧的话，就算不吃西瓜，抱着西瓜睡觉都可起到一个降温的功效呢?当然了如果你对感兴食物过敏的话，则要尽量减少感光食物的摄入，多吃一些可抑制黑色素沉淀的食物。
凉茶更解暑
夏天，可多喝些茶，如铁观音，普洱，信阳毛尖，也都是具有清热解毒，抗暑气的作用的，由其是夏季的时候更可喝些这类的茶，再者如果是女性的话，则可喝些玫瑰花茶，菊花花茶，茉莉花茶，柠檬茶，蜂蜜水不仅具有去暑的作用，同时还具有减肥，美容的功效呢?当然了如果早晨空腹喝点淡盐水的话，则可起到一个排毒养颜的作用，可平衡体内水电平衡，对安度夏季也有很大的帮助。
当然了生活中还有很多食物都有防暑解暑的功效，当然了不管是利用什么样的食物解暑，防暑，其实都要看自己的体质的，比如说你的肠胃功能本身就不是很好的话，那么就不要吃西瓜解暑气了，比如说你有痛风的问题的话，就最好不要利用含嘌呤类的豆类解暑了。
日常除了要多吃一些具有解暑的功效的食物，同时还要注意多补充水份，注意避免高温外出，减少穿黑色的衣服，或者是吸热效果好的衣物，这些也都是解暑不可缺少的一个环节。
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