健康饮食的要点有哪些？民以食为天，现在大部分危害人类健康的疾病都是因为饮食不当所引起的，因此健康饮食就显得尤为重要，下面分享健康饮食的要点有哪些。
健康饮食的要点有哪些1
1、平衡膳食，合理搭配
均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配，动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1，这样既保证了食物的多样化，又能满足口味的需求。
2、荤菜多选鱼虾禽，烹饪办法应清新
想要减少多余油脂的摄入，吃的更健康，荤菜的烹饪方式建议多用蒸、煮、炖、卤等方法。材料的选择上也可以多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉，如不饱和脂肪酸含量高的海鱼和鹅肉等。
3、海鲜美味不能多吃
在吃海鲜的时候，啤酒要少喝，否则容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。同时，吃海鲜时不要喝浓茶，茶中含有鞣酸，易跟虾、蟹中的蛋白质起作用，凝固成块状物，影响消化。
4、饮食要有度，忌暴饮暴食
连接吃上几餐，一定会让肠胃超负荷运转，引起肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等不适症状。因此，节日里饮食一定要节制，暴饮暴食很伤身。
5、餐前不喝酒饮料，合理喝酒控食量
空腹不要喝酒，不仅容易醉，而且损伤胃黏膜；空腹不要喝碳酸饮料，会阻碍胃肠对食物的消化接收。建议开席时，先不要畅饮，等进食一半时再饮也不迟。而
6、零食搭配合理，可别放开吃
三餐油腻食品较多，零食的'选择应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主，坚果含水少，过多食用会使人口干舌燥，而糖果类又含有很多糖份，最好选择话梅、山楂片、薄荷片等零食。此外，虽然零食很诱人，食用起来也要有所节制。
7、控制吃月饼的量，吃月饼配热茶或白开水
吃月饼时建议搭配开水、无糖或代糖饮料，可帮助去油腻，少喝酒类或是汽水，易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。
8、中秋烧烤多，注意才不怕长胖
在参加烤肉活动的时候，建议可以肉串混合串入筊白笋、香菇、青椒、玉米笋等，一口肉一口菜，多吃蔬菜，味道也爽口，而且容易有饱腹感。
健康饮食的要点有哪些2
1、少吃油炸食物
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2、少吃腌制食物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的`刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4、规律饮食
研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5、定时定量
要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6、温度适宜
饮食的温度应以不烫不凉为度。
7、细嚼慢咽
以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8、饮水择时
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9、注意防寒
胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激
不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
健康饮食的要点有哪些3
一、吃各种不同的食物
大家应知晓，我们需要摄入各种各样不同的营养才能保证身体的健康。因为大自然没有一种食物是能够提供人体所有营养需求的，所以我们只得从各种不同的食物中来摄取。
1、每天的饮食要由多种食材构成，主食最好能够涵盖小麦、玉米、米类和马铃薯等等；豆类食物、许多种新鲜的蔬菜与水果亦不能少；鱼类、肉类、蛋类以及牛奶也要适量补充。
2、选择糙米、全麦面包等全谷类食物，除了能增加纤维的摄取，还能帮助人体提供饱足感，这样比较不容易饿。
3、选择脂肪含量较低的肉。
4、尝试着以蒸或煮的烹调方法来取代油炸。
5、点心零食可尽量挑选生菜、无调味的坚果与新鲜水果。
二、减少盐的'摄取量
盐吃的太多可能会使血压升高，这会增加患心脏病与中风的风险。世界上大多数人盐的摄取量均处于超标状态，平均而言，人们每日摄取的食盐量是世界卫生组织建议每日5克的两倍。
每克的食盐含有400毫克的钠，除了平时做饭烧菜时加的盐，也应该注意加工食品与零食的钠含量。
1、在烹调与准备食物时，适量放盐并且减少含盐调味料的使用。
2、避免吃含钠量高的零食，尽量选择新鲜的零食。
3、当使用罐头或干燥、蔬菜、坚果与水果时，尽量选择没有额外添加盐以及其他化学添加剂的产品。
4、桌上尽量不要放盐与含盐的调味料，从而防止渐渐养成只要觉得不够咸就方便加调味料的习惯。
5、买食物记时养成看营养标示的习惯，最好选择钠含量较少的食品。
三、减少使用某些脂肪与油
脂肪也是人体必须的三大巨量营养素之一，但若摄取过多或是吃错种类就会增加肥胖与心血管疾病的风险。
1、一定要酌量的去使用奶油、酥油和猪油等饱和脂肪酸比例较高的油脂，这些可以大豆油、葵花油、橄榄油、苦茶油等代替。
2、由于白肉的脂肪含量通常比红肉低，因此可以增加白肉的摄取量。比如说今日若有一餐里含猪肉或牛肉，那么其他餐次就可以选择鸡肉或鱼肉。
3、购买包装食品时，记得看好食品标示，确认食物是否含有反式脂肪。
四、减少糖的摄取量
吃太多糖不仅有害牙齿健康，更会增加肥胖的风险，人一旦发胖，与之相关的慢性疾病也会随之而增加。
1、少喝含糖类饮料，例如汽水、果汁、稀释果汁、能量与运动饮料、包装茶饮、调味乳制品等等。
2、零食尽量挑选新鲜健康的类型，尽量少吃饼干、薯片、膨化食品等加工类零食。
3、尽量减少给予孩子含糖的食物。此外，尽量避免给两岁以前的孩子吃加糖与盐的辅助食品，当然，这个年龄之后也要有所限制。
五、适量饮酒
虽然有些饮食法里面有适量饮酒，但从整体来看，酒喝太多、太频繁的话，显然会降低身体的健康程度，长期喝下来不但会伤肝，而且会增加患癌症、心脏病等疾病的风险。
关于饮酒，少喝就对了！不喝则更好！至少一定要做到喝酒不开车，开车不喝酒！
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