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刺激性食物包括

时间：2024-07-13 12:20:03 饮食我要投稿

　　刺激性食物包括，刺激性食物有辛辣刺激的食物、过凉的食物、厚腻的食物、海鲜等食物，患有消化道疾病的人群摄入上述食物，或尽量少吃，否则可能不利于疾病的治疗，一起来看看刺激性食物包括

刺激性食物包括

　　刺激性食物包括1

　　刺激性食物有辛辣刺激的食物、过凉的食物、厚腻的食物、海鲜等食物。

　　1、辛辣刺激的食物：辣椒、生葱、生蒜、胡椒、芥末等食物属于辛辣的食物，服用药物期间或者患有皮肤病期间，不建议吃这些食物，以免对皮肤造成一定的.刺激，加重身体不适，还会影响药效等。喝酒、喝浓茶等，可能会对胃部造成一定刺激，还会引起失眠等情况。

　　2、过凉的食物：雪糕、苦瓜、梨子等食物属于寒性食物，如果过量服用，可能会对胃肠道造成一定的刺激，容易引起腹痛、腹泻等情况。

　　3、海鲜：鱼、虾、螃蟹、扇贝等食物属于海鲜，患有皮肤病期间，吃这类食物可能会加重皮肤瘙痒、皮疹等，影响病情恢复。

　　刺激性食物通常是指味道、温度、口感等可能对人体消化道、呼吸道、神经系统产生刺激、造成不适感的食物，主要包括辛辣食物、寒凉食物等。这类食物正常人群适量吃不会对身体造成明显伤害，但短期内大量进食，则可能产生不适感。

　　1、辛辣食物：常见如辣椒、葱、姜、蒜、洋葱、韭菜、咖喱以及辣条、麻辣烫、火锅等，均可算作辛辣食物；

　　2、寒凉食物：如冷饮、冰淇淋，还有苦瓜、丝瓜、白萝卜等蔬菜，以及梨、香蕉、西瓜等水果，属于凉性食物。此外，生鱼片、刺身等生食类，也属于寒凉性食物，可对人体造成一定刺激；

　　3、肥腻食物：多见于肉类，如肥牛、羊肉、鸭肉、鹅肉等，尤其是肥肉。另外还有蛋糕、巧克力等甜品类，多吃易让人生腻；

　　4、其他食物：如鱼虾、螃蟹、生蚝等，大量吃可对人体造成刺激，还易诱发过敏。此外，酒类、咖啡、浓茶等饮品也属于刺激性食物。

　　一般不建议患有消化道疾病的人群摄入上述食物，或尽量少吃，否则可能不利于疾病的治疗。

　　刺激性食物包括2

　　刺激性的食物主要包括以下几类：

　　1、辛辣刺激食物：比如葱、姜、蒜、胡椒、芥末等食材，通常味道比较刺激，有辛辣的特性。服用中药时，进食辛辣刺激食物，有可能与药物中的'成分发生拮抗作用，影响药物疗效。同时辛辣刺激食物，也可能会对人体脾胃造成损伤，影响健康；

　　2、肥甘、厚腻食物：比如肥肉、各种动物内脏、乳糖，这些食物会加重脾胃负担，难以消化、吸收；

　　3、海鲜：根据营养学角度分析，海鲜中含有很多蛋白质，可能会导致过敏。

　　另外，还有一部分食物尽管味道不是很刺激，也不容易引起过敏，但同样可能对身体造成影响，比如烧烤类食物，由于烧烤加工过程中，吸收大量火、热，进入人体后较易耗伤体内津液，引起内热症状。

　　1、食用菌类

　　主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

　　2、海腥类

　　主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

　　3、蔬菜类

　　主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

　　4、果品类

　　主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

　　5、禽畜类

　　主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

　　此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

　　刺激性食物包括3

　　辛辣食物（xīn là shí wù）是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

　　可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等，病人要慎食。

　　食物特点

　　辛辣，比喻语言、文章尖锐而刺激性强：～的讽刺。辛：xīn ㄒㄧㄣˉ1）辣：～辣。五～。2）劳苦，艰难：～苦。～劳。3）悲伤。辣：là ㄌㄚA1）像姜、蒜等的刺激性味道：～椒（一年生草本植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。

　　辛是助阳食物，辛的解释是葱、蒜、椒、姜、芥。

　　辣椒属热性，若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者，吃辣椒必然会加重热象，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。

　　辛辣食物辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等，均有辛味，属辛物。因此，凡是热证病人都不宜食辛辣食物。

　　春天气候干燥，天气多变，很容易上火，因此提醒市民朋友们要注意“防火”。

　　春天风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上天气变化反复无常，人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化，加上工作紧张，休息不好很容易“上火”，其具体表现为口腔溃疡、牙龈咽喉肿痛、嘴唇干裂、鼻腔热烘火辣、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。

　　医生建议

　　辛辣食物要有效“防火”，就应做到生活有规律，劳逸结合，多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，多饮水或喝清热饮料，促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄，达到清火排毒的目的；还应忌吃辛辣食物，如辣椒、胡椒、花椒等，因为这些食物不但具有很大的刺激作用，而且还具有“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，可能导致气虚，致使免疫力降低。另外，绝不能见了清火药就吃，而应在医生指导下服用.

　　食用大蒜、小茴香等辛辣食品对健康人有一定的`好处，但对正在服药的病人，却有明显的副作用——不但会使药物失效，还可能与药物产生不良连锁反应，使病人遭到危险。

　　加拿大科学家研究证实，艾滋病病人、艾滋病病毒携带者、心脏及癌症病人不宜在服药后食用大蒜。大蒜对药物的不良反应以这类病人的危险性最高。

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