非常补肾的食物有哪些?一提起补肾的食物,大家首先会想到韭菜、生蚝这两种最常被提起的补肾食物,其实除了这两种还有很多食物可以补肾,下面讲讲非常补肾的食物有哪些。
非常补肾的食物有哪些1
一、猪蹄的养生功效有哪些
1、补肾强身
很多人说到补肾的食物,大多会想到海产品,认为在海产品中含有丰富的蛋白质、锌等营养素,实则常吃猪蹄也同样能起到极好的补肾效果。
猪蹄不仅美味可口,同时其中还含有极高的营养价值,大约在100克的猪蹄中就含有20克的脂肪、22克的蛋白质,另外还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,这些物质都是补益人体健康的重要成分。
从中医的角度来看,猪蹄性平、味甘,是一种美味养生的滋补佳品,且具有固肾补虚、健腰膝等保健功能。在猪蹄中含有大量的结缔组织,还有强筋健骨的作用。
其中,要想通过吃猪蹄起到补肾的作用,将猪蹄和黄豆一起炖煮食用便是极佳的选择。因为在黄豆中含有大量的钙质,其中还含有丰富的植物蛋白质,这种成分会与猪蹄中所含的动物蛋白质相互结合,进而起到更佳补益的功效。
以此,男性在日常不妨多吃点猪蹄,同时也可以用其和其他同样具有补肾效果的食物搭配共食,相信定能起到极好的补肾作用。
但是,猪蹄是一种高脂肪含量的食物,对于一些肠胃功能本身就很弱的人群来说,还是少吃为好,以免引起消化不良等不适症状。
另外,猪蹄多以炖煮的烹饪方式,更能使得猪蹄中所含的营养物质更好的被人体所消化和吸收。
2、美容护肤
每一个人都想拥有一个娇嫩的好肌肤,这不仅是彰显美丽和自信的重要体现,而且也是健康的外在表现。
其中,很多人多是肉食主义者,在日常对肉类食物爱不释手,而其中选择多吃点猪蹄便是一个明智之选。
猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白,这种成分能对肌肤起到极好的滋养作用,提高肌肤细胞贮存水分的能力,这也是防止肌肤细胞因为缺水而变得干瘪,从而能有效的维持肌肤的弹性,这也是美容嫩肤的'重要方法。
3、调节失眠
日常生活中,不少人被失眠所困扰着,但是长时间处于一个失眠的状态中,不仅会劳神,而且还易伤肾。
因为夜间是肾脏等器官进行修复的重要时段,而此时处于一个熬夜状态,便会使得机体机能产生损耗,进而伤及肾脏,正所谓肾劳则精损,长此以往也是诱发肾虚的主要原因。
而在猪蹄中含有丰富的胶原蛋白成分,其中氨基酸便是组成胶原蛋白的重要部分,这种物质被人体摄取之后会在小肠中进行分解形成大量的甘氨酸成分,而甘氨酸在人体内会合成胶原蛋白,并且还会在大脑细胞中对中枢神经产生一定的刺激,这也是起到助眠安神的主要成分,并对焦虑、神经衰弱等不良症状均产生极好的调节改善作用。
所以对于患有失眠、浅睡等有不良睡眠症状的人,在日常饮食中不妨适量多吃一点猪蹄,相信一定能起到不错的助眠的效果。
二、饮食补肾的方法
1、注重营养均衡
一日三餐是为人体进行养分及能量补充的重要来源。但是,很多人会有挑食的不良习惯,这样便会造成所摄取的营养素不均衡,所以在日常饮食中果蔬、肉类等食物,不管是否爱吃,都需适量吃一点,以保证营养均衡。
在日常饮食中需要适量增加富含蛋白质食物的摄取,其中鱼、蛋、禽等食物所含的蛋白质多为优质蛋白,且很容易被人体所吸收,因此可以多吃一些。
2、适宜清淡
很多人在日常饮食中总是喜欢吃一些过咸、过辣等重口味的食物,这样虽然能获得良好的口感。
但是肾脏是人体重要的解毒器官,是为人体进行毒素分解的重要器官。所以经常吃这些重口味的食物很容易增加肾脏的负担。
三、补肾的辅助方法
1、睡眠
人的一生有大部分的时间都是在睡眠中度过的,一个充足的睡眠不仅能利于全身脏腑器官的有利运行,同时也是补肾的重要手段。但是有很多人却有熬夜的陋习,殊不知经常熬夜很容易使得肾脏处于一个超负荷运转的状态。
所以说,要想更简单且有效的进行肾脏的养护,就一定要拥有一个充足的睡眠,不要总是红着眼熬夜了。
2、运动
养成一个良好的运动习惯不仅能有效的起到增强身体体质的作用,而且也是补肾防虚的重要手段。
在运动过程中能有效的促进全身气血的正常运行,进而使得肾脏能被充盈的气血所滋养。因为肾脏喜温恶寒,因此经常迈开腿,多进行体育锻炼是很好的补肾方法。
3、按摩
穴位按摩是中医理论中较为推崇的一种养生方法,经常对身体的一些部位进行按摩便能起到极好的补肾效果,其中腰为肾之府,经常对腰部进行按摩能很好的促进腰部的气血流通,从而使得肾脏得到充足气血的滋养,进而利于精气的运行。
在对腰部进行按摩的时候,可以先将双手搓热,然后按压在腰眼的部位,早晚都要坚持按摩哦!
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补肾食物
龙眼干
龙眼干的功效有很多,经常用用于肝肾亏虚所引起的血虚失眠,心慌等更年期症状。将30克龙眼肉、20克枸杞,煮开之后加入剥皮的熟鸡蛋,再煮半小时即可。
黑豆
黑豆对肾不好的朋友们来说是圣品,它补肾的效果是很好的,将50克黑豆、30克核桃仁、猪肾1个,一起炖煮2小时,调入适量食盐即可食用。
黑米
黑米的营养价值则很高,它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,“清肝润肠,“滑湿益精,补肺缓筋等功效,可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
黑米俗称药米、“长寿米。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米、“补血米等。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工。
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
当归
当归用于血虚血瘀所导致的月经不调、痛经、产后腹痛。准备当归30克、益母草50克,一起煮开之后加入鸡蛋,一起再煮1小时即可以食用。
干贝
干贝性平、味甘咸,有补肾滋阴的作用,适合肾阴虚者经常食用。
栗子
栗子性温、味甘,有补脾健胃、补肾壮腰的作用,对于肾不好腰痛者功效最佳。
枸杞子
枸杞子性平、味甘,有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛的作用,经常服用还可以延年益寿,尤其适合中年肾不好的女性食用。
阿胶
阿胶可用于血虚经少、冲任不固的崩漏及妊娠下血,其所含多种氨基酸,对于治疗贫血的功效比铁剂更佳。
阿胶炖红枣是一个不错的食用方法,将30枚红枣煮熟之后加入10克阿胶一起炀化即能食用。
补肾吃什么蔬菜
卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。
卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
洋葱
洋葱中的钾含量极低,是补肾的良好食物。1个中等的洋葱约含0。25mg前列腺素A,它能增加肾血流量和尿量,促使钠、钾的排泄,有利于降低血压,增加冠状动脉的血流量,预防血栓的形成。
大蒜
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性,还可降低胆固醇,是益肾饮食的最佳选择之一。
大蒜还是强抗氧化剂。研究证实,定期食用还有助于抗癌。
香菜
每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。香菜在移除身体积累毒素的`同时,还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。
羽衣甘蓝
西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。
并且,这类蔬菜含钾量相对较低,有助护肾。其中,羽衣甘蓝含铁量最高,同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙,护肾作用最好。
胡萝卜
胡萝卜含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸,及钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜养血补肾,心脑血管患者可以多吃。
胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收。
黄瓜
营养丰富的黄瓜有益“清扫体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。
山药
山药中拥有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,以及皂甙、黏液质,有强身健体、滋润肾脏的作用,经常食用可以减轻肾脏压力,煎汤服用或调制山药粥,对肾是很有好处的。
红辣椒
红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
南瓜
南瓜含有丰富的维生素,能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变,可增强肝肾细胞的再生功能。
冬瓜
冬瓜富含维生素C,每百克含钾135毫克、钠9。5毫克,像冬瓜这种钠盐含量低、钾盐含量高的蔬菜,对于需要低盐饮食的患者大为适用,如高血压、肾脏病、浮肿症状的患者均可。
韭菜
韭菜食味甘温,有散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效,尤其对阳虚人士有好处,可以缓解畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、尿多、易腹泻等症状。
西兰花
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
补肾食谱
韭菜炒鲜虾
取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段。
鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。
栗子粥
取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。
搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。
山萸核桃粥
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。
将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
芡实煮老鸭
取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水。
将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
首乌大枣粥
取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
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