做法一
材料：栗子120公克，白酒500公克。
做法：
1.预备一支干燥、洁净的玻璃瓶。
2.将栗子洗净擦干，接着去壳、拍碎，装放净瓶中。
3.将白酒倒入玻璃瓶中，然后加盖密封，置阳凉处，每日摇摆数次，10日后静置澄明即可饮用。
用法：每日早、晚各1次，每次空腹饮用10至25毫升(无须食用栗子果肉亦可)。
功效：补肾助阳。阳痿，滑精，精神不振，不思饮食，体倦等症。
做法二
材料：板栗500克，白酒1500毫升。
做法：洗净板栗，逐个切口，放入白酒中浸泡，7天后饮用，每次性交前适量饮用。
功效：滋补心脾，补肾助阳。适用于男子阳痿，滑精等症。
做法三
材料：板栗90克，猪肾1具，白酒1000毫升。
做法：
1、将猪肾用花椒盐水洗去腥味，再洗干净，切成小块;
2、板栗洗净拍碎，然后与猪肾一起放入白酒中，密封酒坛，浸泡7日后去渣饮用。
用法：每日饮服两次，每次10到20毫升。
功效：补肾助阳，体倦乏力，食欲不振等症。
板栗泡酒饮用注意事项
1、板栗酒虽然有补肾壮阳的作用，但是要注意不能过量饮用，以免健康受损。
2、容易上火的人群平时不要饮用板栗酒，以免导致火气旺盛，性欲增加，对身体健康不利。
3、糖尿病的患者、常年痛风的患者、脾胃功用差的人群以及孕妇、小孩都禁止饮用。