添加辅食的原则是从少到多，从一种到多种，从细到粗，从稀到干，循序渐进。
（一）添加辅食的方法和顺序
1、为预防婴幼儿佝偻病，出生半个月可加维生素D，每月加6 -10万国际单位。
2、 1-2个月应加果汁、菜水（小白菜、西红柿、胡萝卜等），补充含维生素c的食物。
3、4个月时添加蛋黄，先从1/4开始，逐渐增加至1日1个全蛋黄。逐渐加菜泥、果泥以补充维生素和矿物质。
4、5个月可加米面糊、菜粥。
5、6个月加蛋羹。动物血、烂面条、芝麻粥（炒芝麻碾成面加粥中），以补充热量、蛋白质、铁等。5-6个月，体重已达初生时的2倍，母乳已不能满足生长发育需要。同时唾液腺已发育成熟，消化粮食类食物增强，因此可吃烂面条、粥等，一次可吃半小碗，一日2次。
6、7个月可吃面片、面包干、饼干、烤馒头片、咬粗硬食物有利于磨擦牙床，促进牙齿的生长。
7、 8-9个月时消化蛋白质的胃液已能充分发挥作用，可添加肝泥、鱼肉、禽肉、豆腐、稠粥（加肉末菜），吃整蛋等蛋白质较多的食物。
8、9 -10个月，添加豆制品、肝、肉类、面片、发面包子等以补充多种维生素。也可吃含糖较多的土豆、白薯等根茎类食物。
9、 11-12个月，烂米饭、馒头、包子、饺子、糕点等都可以吃了。
这时应减少哺乳次数，用辅食取代2-3次哺乳，逐渐断奶。
（二）添加辅食的注意事项
1．应由少到多，一种新食物适应后（3天后无反应）再加量或加新品种。
2．在哺乳前添加，因饥饿易于接受。
3．炎夏季节或患病时暂缓添加，待治愈后再从少量开始。
4．注意饮食卫生，用具消毒。
5．注意营养合理搭配。
6．要适合婴儿消化系统特点，避免造成营养不良。
乳类虽是婴儿较好的营养品，但铁，维生素B1，维生素c和维生素D等含量不足，如婴儿每日需铁6毫克，而1000毫升乳中才含铁1毫克。所以不管是母乳喂养还是人工喂养都应按时添加辅助食品，以补充乳中营养素的不足，增强对各种食物的消化能力，为断奶做准备。
添加辅食的原则是从少到多，从一种到多种，从细到粗，从稀到干，循序渐进。
（一）添加辅食的方法和顺序
1、为预防婴幼儿佝偻病，出生半个月可加维生素D，每月加6 -10万国际单位。
2、 1-2个月应加果汁、菜水（小白菜、西红柿、胡萝卜等），补充含维生素c的食物。
3、4个月时添加蛋黄，先从1/4开始，逐渐增加至1日1个全蛋黄。逐渐加菜泥、果泥以补充维生素和矿物质。
4、5个月可加米面糊、菜粥。
5、6个月加蛋羹。动物血、烂面条、芝麻粥（炒芝麻碾成面加粥中），以补充热量、蛋白质、铁等。5-6个月，体重已达初生时的2倍，母乳已不能满足生长发育需要。同时唾液腺已发育成熟，消化粮食类食物增强，因此可吃烂面条、粥等，一次可吃半小碗，一日2次。
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