1、不宜购买流动商贩出售的食品,要在正规、有信誉的商场、超市购买.注意看食品经营者是否具备《营业执照》、《食品流通许可证》及所售食品检验合格的证明.
2、购买食品时,尽量选择预包装食品,索取并保留好相关单据,如出现问题可作为投诉或申诉的重要凭据.
3、查看食品包装是否存在破损和外漏的情况.是否有受胀起鼓的现象,如有此现象,表明食品可能已被污染或变质.
4、看包装和标签上生产厂家的名称、地址、电话是否齐备,是否标注了生产日期和保质期,是否注有配料表、生产批准文号、QS标志等,还要注意贮存条件提示.
5、购买进口的包装乳品,要看是否有中文标签、中文说明书,还应当看包装上是否印有食品的原产地以及国内代理商的名称、地址和联系方式.
6、注意直接入口食品是否采取防蝇、防虫、防尘等防护措施并使用专用售货工具销售.
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