黑米减肥法的功效
用黑米煮粥有着非常不错的口感,搭配咸菜丝吃,不会让你有控制饮食的痛苦。而且粥里面90%都是水分,能量非常低,喝两碗也不会过量。而且,黑米的纤维含量比较高,饱腹感很强。就跟吃了同数量的白米饭一样,不容易感到饥饿。
黑米中含充足的碳水化合物还有蛋白质,质量比其他的粮食都要好,脂肪含量非常低。其米胚中含有的少量的必需脂肪酸、维生素B12含量都极为丰富,还富含钾、镁、铁等微量元素。
黑米是一种非常健康而营养的食物,虽然黑米减肥法的体重下降速度不如有些减肥法那么快,但它的稳定性却非常好,不容易反弹,安全性高,在两周之内也不会带来任何不适的反应。
红豆黑米粥
黑米有很高的营养价值,且黑米比较容易饱腹,而红豆具有很好的利尿消水肿作用,红豆搭配黑米煮成粥,既可以减肥还能补充丰富的营养成分。
材料:黑米100g,红豆50g,青豆、黄豆、花生和红枣少许。
做法:黑米、红豆、青豆、黄豆、花生和红枣,然后一起放入锅中,再加入适量的清水熬成粥即可。
牛奶黑米粥
材料:牛奶、黑米、冰糖;
做法:
1.将黑米淘洗干净,加水浸泡2个小时左右,然后连水一起中火熬煮;
2.待黑米快煮熟时,加入牛奶与冰糖再煮一会,关火即可。
什锦黑米粥
材料:黑米、红豆、大米、花生粒、红枣、冰糖;
做法:
1.红豆前一晚事先泡好,黑米、大米淘洗干净浸泡两个小时左右待用;
2.将红豆、黑米、大米、花生粒、红枣一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开,转中火继续熬煮成粥,加入少量冰糖搅拌溶化即可。
吃黑米的好处
1、吃黑米容易饱腹
用黑米煮黑米粥出来的粥口感很不错,而且大多数人都能接受。用少许咸菜丝搭配,吃起来就好像是正常的一餐,不会让你有控制饮食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分,所含的能量很低,即使喝两碗也不会过量。此外,黑米属于糙米,汤的纤维含量比较高,饱腹感很强。吃了黑米粥之后,跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。
2、黑米营养丰富
黑米含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但是质量却比其他的粮食要好,而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E,除了维生素B12之外的B族维生素含量极为丰富,还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素,比白米要丰富得多。
3、黑米减肥法不易反弹
黑米是一种健康营养的食物,使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快,但是胜在比较稳定,而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高,使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。
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