既是食品又是药品的目录，药食两用食物即既可以作为可口的食品食用，又能够当做药材治病的食物，中医自古以来就有药食同源理论，认为许多食物既是食物也是药物，同样能够防治疾病，以下分享既是食品又是药品的目录。
既是食品又是药品的目录1
既是食品又是药品的中药名单
丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁；
代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白某某、白某某花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻；
肉桂、余某某、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）；
罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳i子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海；
茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑某某、桑某某、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高某某、淡竹叶；
淡豆豉、菊花、菊苣、黄某某、黄某某、紫苏、紫苏籽、葛某某、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英；
蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。（以上为2012年公示的86种）
2014新增15种中药材物质
人参 、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏某某、当归、山奈、西红花 、草果、姜黄、荜茇 ，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。
可用于保健食品的中药名单
人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛某某、川贝母、川芎、马某某；
马某某、马某某、丹参、五加皮、五味子、升麻、XX冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木某某、牛蒡子；
牛蒡根、车某某、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白某某、白术、白芍、白某某、石某某；
石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴某某、怀牛某某、杜仲、杜仲叶、沙某某、XX皮；
芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加；
刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁某某、金某某、金某某、青皮、厚朴花、姜黄；
枳壳、枳实、柏某某、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参；
桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母；
番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲某某、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
保健食品禁用中药名单
（注：毒性或者副作用大的中药）
八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马某某、马某某、六角莲、天仙子、巴豆；
水银、XX花、甘某某、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白某某、石某某、关某某、农吉痢、夹竹桃、朱砂；
米某某（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、XX山慈姑、京大戟、XX山海棠；
河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白某某、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）；
骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫黄、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
卫计委公告明确不是普通食品的`名单
西洋参、鱼肝油、灵芝（赤芝）、紫芝、冬虫夏草、莲子芯、薰衣草、大豆异黄酮、灵芝孢子粉、鹿角、龟甲 。（批复文件详见后）
公告明确为普通食品的名单
白毛银某某、黄某某、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁某某；
梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三七（Gynura ?Procumbens (Lour.)Merr）、大麦苗（Barley Leaves）；
养殖梅花鹿其他副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁某某、水苏糖；
玫瑰花（重瓣红玫瑰 Rose rugosacv. Plena）、凉粉草（仙草 Mesona chinensis Benth.）、酸角、针叶樱桃果记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致。
既是食品又是药品的目录2
5种既是食物也是药物
薏苡仁
中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，有利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。
薏苡仁有生用和炒用两种，生用性偏寒凉，主要用于热证，如治疗化脓、湿热痛等；炒用性偏平和，可用于渗湿止泻。
常用配伍：
① 与苡仁、白豆蔻、杏仁、竹叶、通草、滑石、半夏、厚朴合用。可治温病出起，头痛恶寒，身重疼痛，舌白不渴，胸闷不饥，午后身热。
② 与人参、茯苓、白术等合用，能渗除脾湿，健脾止泻。
③ 与苇茎、冬瓜仁，桃仁等同用，可治疗肺痈胸痛，咳吐脓痰。
红枣
红枣性温、味甘，具益气补血、养血安神、健脾和胃、袪风、缓和药性的功效。
常用配伍：
① 红枣与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎与胃胀、呕吐等症状。
② 食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。
③ 女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁时，用红枣和甘草、小麦同用，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
④ 红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如十枣汤中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
禁忌：
湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。此外，糖尿病患者不宜多食；鲜枣不宜多吃，否则易生痰、助热、损齿。
莲子
莲子味甘、涩，性平。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。
常用配伍：
① 莲子与人参、白术、茯苓、山药合用，有益气健脾、渗湿止泻之功效，用于治疗脾胃气虚、运化失职、湿浊下注之便溏泄泻、食少纳呆、消瘦乏力、面色无华、胸脘痞闷等症。
② 与芡实合用，二者均为收涩之品，两者合用可益肾固精、健脾止泻之功效，常用于治疗心肾不交之遗精、早泄、遗尿；或脾肾两虚之久泻久痢、带下清稀、小便频数、白浊等症。
禁忌：
体寒者不宜长期食用，可加重体寒症状；孕妇、糖尿病患者、肾病患者忌大量用，慎用。
枸杞
枸杞：味甘，平，有养肝，滋肾，润肺的功效。
常用配伍：
① 枸杞与当归、制何首乌、菟丝子、茯苓、牛膝、补骨脂等合用，具有补肾，固精，鸟发，壮骨，续嗣延年之功效。主治肝肾不足，须发早白，齿牙动摇，梦遗滑精。
② 与熟地、山药、山萸肉、鹿角胶、肉桂、杜仲、当归、制附片合用，具有温补肾阳，填精益髓之功效。主治肾阳不足，命门火衰。
禁忌：
脾胃虚弱、高血压、腹泻、感冒的人不宜服用；过量服用也会出现上火、眼睛红肿等不良症状。
山楂
山楂味酸、甘，性微温。具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的`功能。
山楂分山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭4种：
山楂：长于活血化瘀，常用于血瘀经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛，以及高脂血症、高血压病、冠心病；
炒山楂：酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，善于消食化积，用于脾虚食滞，食欲不振，神倦乏力；
焦山楂加了苦味，足有消食止泻的功效，可用于食积兼脾虚和痢疾；
山楂炭其性收涩，具有止血、止泻的功效，可用于胃肠出血或脾虚腹泻兼食滞者。
常用配伍：
① 焦山楂与金钱草、大黄、神曲、焦麦芽等合同，具有清热除湿，疏肝健脾之功效。主治湿热黄疸，厌食，呕恶，两胁胀满，腹胀，一身面目俱黄，黄色明显，尿黄少，舌苔黄腻，脉沉数。
② 将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥，有健脾胃，消食积，散淤血的功效。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。（不宜空腹食用）
禁忌：
山楂助消化只是促进消化液分泌，不是通过健脾胃来助消化，因此脾胃功能虚弱者不宜服用；山楂、山楂糕、山楂片等对牙齿生长不利，儿童牙齿更换期应少食，食用后应及时漱口；血脂低的人群应少食。此外，山楂不宜与海鲜、柠檬、人参同服。
既是食品又是药品的目录3
19种食品既为食又为药 对抗疾病有妙效
1、果仁巧克力豆有益大脑
吃果仁巧克力有利于大脑健康？没错！但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃一包杏仁巧克力豆无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。
专家分析：杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者（平均年龄56岁）的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。
2、视线模糊和绿色蔬菜
眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。
3、鱼治疗哮喘
最新的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人。
医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。
4、心脏病和啤酒
啤酒可以美容已经不再是什么新闻了，但啤酒还有另外一种功效就是：可以减少患心脏病的可能性。实验证明；如果保持一天喝一杯啤酒，就会使患心脏病的可能性减到最小。
有趣的是，啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来，啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。
5、牙出血和葡萄柚
牙龈发炎是让人烦恼的事，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状，是你的身体向你发现的求救信号，提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的.水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。所以，只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。
6、口气浑浊多喝水
对于经常需要社交应酬的人来说，口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼，就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了身体每天所需水分。
科学研究发现：口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质，要让它尽快消失，每天多多喝水就解决了。
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